野菜たっぷりチャプチェ風炒め

作り方

1

春雨は戻して食べやすい長さに切り、赤パプリカはハサミで斜め細切り、長ねぎは1cm幅で斜めに、いんげんは3cm長さに切り、牛肉切り落としは旨辛ソース大さじ1で揉み込む。

2

フライパンに牛肉切り落としを入れて火にかけ、色が変わるまで炒め、赤パプリカ、長ねぎ、いんげんを入れて炒め、野菜に火が通ったら春雨と旨辛ソース大さじ2を加えてさっと和える。