旨辛ニラ玉

作り方

1

ボウルに卵を溶き、旨辛ソース大さじ1を加えて混ぜ合わせる。ニラは5cmの長さに切る。

2

フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、卵を入れて混ぜ、半熟になったら一旦取り出す。

3

②のフライパンの汚れを拭き取り、サラダ油大さじ1/2を入れて熱し、ニラを入れて炒め、旨辛ソース大さじ1を加えて混ぜ合わせ、②を戻し入れて軽く混ぜる。