黒こしょうやスライスしたにんにくと一緒に焼いてもおいしいです。

材料

材料
分量
豚肉ロース
お好みの量

作り方

1

ぬかを豚肉の表面にまんべんなく塗る。

2

ポリ袋に1を入れ、冷蔵庫で約1日漬ける。ぬかを洗い流して焼く。

ポイント

動物性の食材を漬ける時は雑菌でぬか床を傷めないように必ず別袋で！