チーズは動物性の食品。 必ずポリ袋に移して漬けてください。
チーズは食べやすい大きさに切る。
ぬかをポリ袋に適量入れ、1を入れて冷蔵庫で約1日漬ける。食べる時に黒こしょうをふる。
毎日ぬか漬け。食べごろは冷蔵庫で約1日。
長芋のぬか漬け
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