人気のチーズダッカルビが旨辛ソースだけの味付けで簡単に作れます。※フライパン直径26cmのものを使用
材料
- 材料
- 分量
- 旨辛もやしソース
- 大さじ4
- 鶏もも肉
- 250g
- キャベツ
- 1/4個
- 長ねぎ
- 1本
- ニラ
- 1/4束(30g)
- キムチ
- 100g
- ピザ用チーズ
- 150g
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
キャベツは一口大に、長ねぎは幅7mm程の斜め切りに、ニラは4cm長さに切り、鶏もも肉は一口大に切り旨辛ソースを揉み込んでおく。
- 2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、キャベツ、長ねぎを入れ、その上に鶏もも肉を漬け汁ごとのせ、蓋をして10分程加熱し、キムチとニラを加えて炒め合わせる。
- 3
中央に溝を作り、ピザ用チーズを入れて溶けるまで蓋をして加熱する。