もやしソース

フライパンで旨辛チーズダッカルビ風

人気のチーズダッカルビが旨辛ソースだけの味付けで簡単に作れます。※フライパン直径26cmのものを使用

材料

材料
分量
旨辛もやしソース
大さじ4
鶏もも肉
250g
キャベツ
1/4個
長ねぎ
1本
ニラ
1/4束(30g)
キムチ
100g
ピザ用チーズ
150g
ごま油
大さじ1

作り方

1

キャベツは一口大に、長ねぎは幅7mm程の斜め切りに、ニラは4cm長さに切り、鶏もも肉は一口大に切り旨辛ソースを揉み込んでおく。

2

フライパンにごま油を入れて火にかけ、キャベツ、長ねぎを入れ、その上に鶏もも肉を漬け汁ごとのせ、蓋をして10分程加熱し、キムチとニラを加えて炒め合わせる。

3

中央に溝を作り、ピザ用チーズを入れて溶けるまで蓋をして加熱する。