調味料は一切なし。ぬか漬けの風味と旨味でびっくりする美味しさです。ぜひ試してみて下さい！
材料
- 材料
- 分量
- 鶏の手羽先
- 適宜
作り方
- 1
鶏の手羽先にぬかをまんべんなく塗り、ポリ袋に入れて、約１日冷蔵庫で漬ける。
- 2
１のぬかを洗い流して、オーブントースターで焼き目がつくまで約20分焼く。
ポイント
動物性の食材を漬ける時は雑菌でぬか床を傷めないように必ず別袋で！
鶏の手羽先にぬかをまんべんなく塗り、ポリ袋に入れて、約１日冷蔵庫で漬ける。
１のぬかを洗い流して、オーブントースターで焼き目がつくまで約20分焼く。
動物性の食材を漬ける時は雑菌でぬか床を傷めないように必ず別袋で！