ぬか漬けの素

オクラのぬか漬け

茹でずに生で漬けるので色合いもきれいです。

材料

材料
分量
オクラ
お好みの本数

作り方

1

オクラは塩で軽くもむ。

2

１をぬか床に入れ、約１日漬ける。

ポイント

夏のお漬け物です。オクラのぬか漬けはそうめんやそばの薬味としてもとっても美味しく頂けます。旬のオクラの美味しさをぜひ楽しんでくださいね。