チキンの下味にもたれにも旨塩ソースを使用し、さらに鶏から出た出汁も加えてコクのある美味しい味わいに。
材料
- 材料
- 分量
- 浅漬けの素白キムチ(旨塩ソース)
- 大さじ2
- 鶏むね肉
- 300g（1枚）
- 長ねぎ
- 1/2本
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉の厚いところに切り込みを入れ開き、耐熱皿にのせ、旨塩ソースと片栗粉をまぶして揉み込む。
- 2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱し、ラップをしたまま2分程置いて余熱で火を通し、スライスして器に盛る。
- 3
耐熱皿に残っている煮汁に、みじん切りにした長ねぎを加えて混ぜ合わせ②にのせる。
ポイント
電子レンジで作れる簡単レシピです。