鶏もも肉を使用しても良いですし、片栗粉をまぶして唐揚げにしても美味しいです。
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 浅漬けの素白キムチ(旨塩ソース)
- 大さじ2
- 鶏むね肉
- 300g
- 粉チーズ
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ2
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 1
鶏むね肉は厚さが均等になるように切り込みを入れてから食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、旨塩ソースを加えて冷蔵庫で半日程漬け込む。
- 2
①に、小麦と粉チーズを合わせたもの、溶き卵、パン粉の順に付け、多めの油でフライパンで揚げ焼きにする。
ポイント
味がしっかり付くのでお弁当のおかずにもおすすめ。