旨塩ソースに漬け込むだけでとってもジューシー。冷めてもおいしいです。白い液のため、揚げても茶色くなり過ぎず、見た目も綺麗に仕上がります。
材料（2人前）
- 材料
- 分量
- 浅漬けの素白キムチ(旨塩ソース)
- 大さじ2
- 鶏もも肉
- 1枚（300g）
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、旨塩ソースを加えよく揉み込み、袋の口を閉じて30分漬け込む。
- 2
①に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、旨塩ソースを加えよく揉み込み、袋の口を閉じて30分漬け込む。
①に片栗粉をまぶし、油で揚げる。