りえさん商品

トマトとツナの冷麦_糀白だしレシピ

糀白だしを使った、暑い時期にぴったりの冷麦です

材料(1人分)

材料
分量
トマト
1/2個
ツナ
大さじ2
冷麦
1束
冷水
100ml
りえさんの糀白だし
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
大葉
1枚

作り方

1

トマトは1cm程の角切りにし、ツナは油を切る。大葉は千切りにする。

2

冷麦は表示どおり茹で、水にさらして冷まし、水気を切る。

3

ボウルに冷水と糀白だしを入れてよく混ぜ合わせる。

4

器に冷麦を盛り、トマト、ツナ、大葉を乗せ、3とごま油を回しかける。

5

器に盛り、小ねぎをのせる。

ポイント

暑い時期に美味しく食べれる冷麦レシピです。
優しい味わいの白だしつゆにごま油でコクを出しました。