糀トマトのトマト感と糀の旨みを味わえる大人のためのナポリタンです。
材料（1人前）
- 材料
- 分量
- 糀トマト
- 大さじ2.5
- パスタ
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ウインナー
- 2個
- ピーマン
- 1個
- オリーブ油
- 大さじ1/2
- パスタの茹で汁
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは薄切りに、ウインナーは1cm幅で斜めに切る。パスタは表示の茹で時間通りに茹で始める。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを入れて炒め、①のパスタを加える。
- 3
糀トマト、パスタの茹で汁、砂糖、こしょうを入れて炒め合わせ、器にもり、粉チーズをかける。
ポイント
甘めが苦手な方は砂糖を入れなくても大丈夫です。