糀トマトのイタリアン餃子

作り方

1

キャベツ、バジル、ピザ用チーズを5mm角の粗みじん切りにする。

2

ボウルに鶏ひき肉、①、糀トマトを入れてよく混ぜ、16等分にして、餃子の皮のふちに水（分量外）を付けて半分に折って端を閉じる。

3

フライパンにオリーブ油を熱し、②を並べて中火で焼き色が付くまで焼き、水を回しかけ蓋をして、強火で水分が無くなるまで蒸し焼きにする。