肉じゃが_糀白だしレシピ

作り方

1

じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにする。絹さやは電子レンジ600Wで20秒程加熱する。

2

鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

3

2に水を加え、煮立ったらアクを取り、白だしを入れて火がとおるまで8分~10分程煮る。
※甘めの煮物が好きな方は砂糖を追加してください

4

器に盛り、絹さやを添える。