白キムチ

ブロッコリーとゆで卵のクイックサラダ

茹でて和えるだけの簡単サラダ。

材料(2人前)

材料
分量
浅漬けの素白キムチ(旨塩ソース)
大さじ1
ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
2個

作り方

1

耐熱ボウルに、ブロッコリーを小房に分けながら入れ、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱する。

2

①のボウルに、ゆで卵を4等分に切って入れ、旨塩ソースを加えて、軽く混ぜる。

ポイント

旨塩ソースと水を大さじ1、ヨーグルト大さじ4、粉チーズ小さじ2を混ぜるとクリーミーなドレッシングも作れます!