ポークソテーのフレッシュサルサ添え

作り方

1

トマトと玉ねぎは粗みじん切りにし、玉ねぎは水にさらして水気を切る。パクチーを1cm幅にざく切りにする。

2

旨塩ソース大さじ１とAをよく混ぜ、15分程味をなじませる。

3

豚肉ロースに旨塩ソース大さじ1をよく揉み込み、5分程漬け込む。

4

フライパンを熱し、③を入れて中火で焼き、皿に盛り②をたっぷりかける。