白キムチ

鶏の旨塩唐揚げ

旨塩ソースに漬け込むだけでとってもジューシー。冷めてもおいしいです。白い液のため、揚げても茶色くなり過ぎず、見た目も綺麗に仕上がります。

材料(2人前)

材料
分量
旨塩ソース
大さじ2
鶏もも肉
1枚(300g)
片栗粉
適量
適量

作り方

1

ハサミで鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、旨塩ソースを加えよく揉み込み、袋の口を閉じて30分漬け込む。

2

①に片栗粉をまぶし、油で揚げる。