白キムチ

混ぜるだけ!魔法の薬味ちらし

薬味が爽やかに香る、温めても冷めても美味しい薬膳ちらし。ハサミで切って混ぜるだけのワンボウルレシピ!!

材料(2合分)

材料
分量
旨塩ソース
大さじ3
大葉
10枚
みょうが
2個
万能ねぎ
5本
砂糖
小さじ1
2合
360ml

作り方

1

旨塩ソースと砂糖はよく混ぜ合わせておく。

2

ハサミで大葉は千切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め細切り、万能ねぎは小口切りにする。

3

米は表記の水分量で少し硬めに炊き、炊きたてのご飯をボウルに入れ、熱いうちに①を入れて切るように混ぜ、②を加えて全体に均一に散らすように混ぜ合わせる。