白キムチ

キャベツとベーコンの旨塩パスタ

旨塩ソースとベーコンの旨みでとっても美味しいパスタが出来上がります。

材料(2人前)

材料
分量
旨塩ソース
大さじ2
パスタ
160g
キャベツ
2枚
ベーコン(厚め)
60g
オリーブ油
大さじ1
赤唐辛子
1本
パスタの茹で汁
大さじ3
黒こしょう
適量

作り方

1

赤唐辛子は輪切りに、キャベツは一口大に、ベーコンは細切りにする。パスタは表示どおり茹でる。

2

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、弱火で赤唐辛子を炒める。ベーコンを加えて油が出てきたら、キャベツとパスタの茹で汁を入れて炒める。

3

茹でたパスタを入れ、旨塩ソースと黒こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

ポイント

旨塩ソースを加えたらさっと炒める程度に。