ぬかとミョウガの香りがよく合います。素麺の薬味にしてもおいしいですよ‼︎
材料
- 材料
- 分量
- ミョウガ
- お好みの量
作り方
- 1
ミョウガは漬かりにくい根元の方に十字に切り込みを入れる。
- 2
1をぬか床に入れ、冷蔵庫で約1日漬ける。
ポイント
夏のお漬け物。食べごろは冷蔵庫で約1日。
ミョウガは漬かりにくい根元の方に十字に切り込みを入れる。
1をぬか床に入れ、冷蔵庫で約1日漬ける。
夏のお漬け物。食べごろは冷蔵庫で約1日。
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