糀調味料

ごぼうとベーコンのトマトきんぴら

ささっと作れる副菜です。トマトと糀の旨みを活かしたシンプルな味付けでお箸がすすみます。

材料(2人前)

材料
分量
糀トマト
大さじ1.5
ごぼう
1/2本
ベーコン
2枚
ごま油
大さじ1/2
白ごま
小さじ1

作り方

1

ごぼうはピーラーで薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

2

フライパンにごま油を入れて熱し、ベーコンを炒めたら、ごぼうを加えてさっと炒め、白ごまを加えて混ぜ合わせる。

ポイント

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。